高壓沖洗機在保證食品安全方面的應用

       高壓沖洗機的原理是利用高壓水射流完成清洗作業(yè)，在食品加工廠，會有很多容器和設備，比如桶釜、混合罐、輸送帶、蒸發(fā)器、換熱器等，使用時間久了，上面有油脂、殘渣，影響食品衛(wèi)生，所以，必須用高壓沖洗機來清洗，高壓沖洗機能夠鏟除上面的油脂、塵垢和殘渣。這樣食品加工設備經(jīng)過高壓沖洗機的清洗后，其加工能力就不會受到影響，然后能夠提高食物加工廠的出產(chǎn)效率，保證食品質量。

       在清洗食物加工設備所需的高壓沖洗機的壓力通常在250-500bar之間。定期使用高壓沖洗機對設備進行清洗維護不僅能提高生產(chǎn)效率，還能保證食品安全。